Cos'è
ll Mercato della Terra, in collaborazione con Slow Food Vicenza e OrtoVi, è presente ogni ultima domenica del mese all'interno degli spazi del Mercato Ortofrutticolo in viale del Mercato Nuovo 32 a Vicenza.
È un luogo di incontro dedicato alla vendita di prodotti realizzati da piccoli produttori e artigiani del cibo buono pulito e giusto, che possono garantire e raccontare in prima persona la qualità dei loro prodotti.
Prossimo appuntamento: Domenica 22 Febbraio 2026 dalle 9.00 alle 13.00
Alle 11.00 Laboratorio per tutti: “Aggiungi un legume a tavola”
Il 10 febbraio abbiamo celebrato la giornata mondiale dei legumi. Per questa occasione, Alice Codsi di Slow Food Vicenza propone un laboratorio sensoriale aperto a grandi e piccoli, per conoscere più da vicino le leguminose, valorizzando la biodiversità e le varietà antiche spesso coltivate da piccoli produttori.
Questi piccoli ma preziosi semi svolgono un ruolo fondamentale nella costruzione di un’agricoltura che rispetti la terra e le sue risorse, e nella promozione di diete sane e sostenibili.
Per informazioni e iscrizioni al laboratorio: mercatodellaterravicenza@gmail.com
Per info campagna “Aggiungi un legume a tavola” www.slowfood.it/slow-beans/la-campagna-aggiungi-un-legume-a-tavola
A chi è rivolto
Aperto a tutti
