Associazione Eccellenza Nella Pizza
Nata senza scopo di lucro nel 2019, per promuovere la cultura della pizza e tutelare i prodotti di qualità con filiera di produzione italiana. L’obiettivo è quello di riunire i migliori mastri pizzaioli e affiancarli con supporto nella crescita e nel successo. Per questo l’Associazione organizza workshop di formazione e aggiornamento, insieme ad eventi al pubblico di risonanza nazionale.