Cos'è
Primo appuntamento: Il Luppolo - Presentazione Guida alle Birre d'Italia
Il primo incontro del progetto si terrà mercoledì 18 febbraio 2026 alle ore 20.30 presso l’Auditorium della Centrale. Protagonista della serata sarà il luppolo, raccontato attraverso le pagine della Guida alle Birre d’Italia di Slow Food.
Sarà un vero e proprio viaggio nel cuore della produzione artigianale italiana, una serata dedicata alle birre, in cui parleremo direttamente con chi produce.
- Territorio e Passione: conosceremo la storia di Giacomo e Mirko del Birrificio Agricolo Sorio (Gambellara), due giovani imprenditori che hanno trasformato il legame con la propria terra in un progetto di vita.
- Guida esperta: la serata sarà condotta da Davide Cocco, coordinatore della Guida per il Veneto, che ci aiuterà a scoprire cosa si cela dietro un bicchiere di birra di qualità.
Dettagli dell'evento
- Data e ora: Mercoledì 18/02/2026 ore 20.30
- Luogo: Sala Auditorium della Centrale (via G. Medici 96, Vicenza)
- Ingresso: Libero - gradita prenotazione (whatsapp al 3471517851)
Save da date - prossimi appuntamenti:
- 10/03 - L’ingrediente della Terra e presentazione Osterie d’Italia
- 15/04 - L’ingrediente dell’Olio e presentazione Guida agli Extra Vergini
- 06/05 - L’ingrediente del Vino e presentazione Slow Wine
Iniziativa di cui fa parte
A chi è rivolto
Aperto a tutti e tutte
